为了庆祝元旦的到来，智能制造学院于2024年1月1日举办了“共欢新故岁，饴酥迎三元”活动。

烘焙是一场奇妙的旅行，从食材的筹备到制作的过程，每一步都是让人十分愉悦的，不仅可以让同学们锻炼动手能力，也可以让同学们享受团结合作的过程。

此次一共制作了三种甜点，首先在老师细致的讲解中，同学们大概了解到每个步骤应该如何动手，接着在大家默契的配合中，开始分工，打蛋的、搅拌的、揉面的等等，从而使大家拥有更好的配合度。直到烤箱中飘散出让人垂涎欲滴的香气，让这一切的忙碌都有了切实的意义，蛋挞入口奶香，蔓越莓饼干入口酥脆，牛轧糖入口软糯，每一样甜点制作的用量把握的刚刚好，每一样食物都有其颜色、味道、触感让同学们对食物的制作有了更整体的认识。烘培就是一种用心传递幸福的方式，用面粉和糖，换取甜蜜的味道，把热情和爱心都烤在甜点里。

本次活动，让同学学会了如何相互配合，一起动手解决问题，也收获到了美味。缓解了理论知识的枯燥，让教学有了生动性。

（来源：智能制造学院 编辑：宣传部 审核：廖启华）