2017年6月，在原旅游系、艺术设计系和计算机系（动漫制作技术专业）的基础上，通过资源整合，设立文旅创意学院。2020年10月，更名为文化与旅游学院。

学院契合文化旅游事业发展的需要，坚持“文化铸魂  创意筑梦”的人才培养理念，构建文旅服务专业群，培养职业素养强、人文精神强、专业技能强、创新能力强的高素质复合成长型文旅人才。现有建筑室内设计、艺术设计、风景园林设计、动漫制作技术、影视多媒体技术、旅游管理、酒店管理、空中乘务等8个专业，教师51人，在校生1500多人。

现有福建省院校服务产业特色专业群建设项目1个，福建省职业院校产教融合示范专业点1个，福建省职业院校专业群实训基地项目1个，建筑室内设计、酒店管理、旅游管理3个省级示范专业，省级精品课程3门，省级精品在线开放课程1门，省级教学名师1名，市级教学名师3名，省级专业带头人2名，省级教学团队1个，省级实训基地1个，建有空间设计、商业插画、摄影摄像、景观设计、动漫设计、实训酒吧、旅行社、西点烘焙、茶艺、花式调酒等26间校内工作室，校企合作共建30多家校外实训基地。