11月6日，2021年“铭筑杯”第三届福建省装配式建筑职业技能竞赛（学生组）暨第四届全国装配式建筑职业技能竞赛福建地区选拔赛在福州举办，闽西职业技术学院代表队再创佳绩，包揽特等奖两项，荣获一等奖一项、三等奖两项。

2021年“铭筑杯”第三届福建省装配式建筑职业技能竞赛（学生组）由福建省建筑产业现代化协会、福建省建筑行业职业教育指导委员会主办，来自全省本、专科院校共45支代表队参加。竞赛分装配式构件深化设计、装配式构件制作与安装两个赛项，分别以技能应用、岗位模拟方式进行比赛，共设特等奖两项、一等奖四项和二等奖八项。