7月4-6日，城乡建筑学院大学生暑期“三下乡”社会实践队深入宁德市古田县，以“青春赋能，‘银’领振兴”为主题开展银耳产业调研活动。

实践队来到古田县泮洋乡利洋村银耳种植基地，参观乡土人才教育基地，与当地农户交流经验，了解古田银耳种植的发展历程，深入菇棚近距离观察银耳种植环境，了解银耳种植技术。在福建达才生物科技有限公司，队员们见识到了人工智能技术在银耳种植中的应用，如智能温控、精准灌溉等，深刻体会到科技对农业现代化的推动作用。在福建方味食品加工厂，队员们深入银耳加工车间，从清洗到包装，亲身感受现代化生产流程。在江月秋红公司，队员们了解银耳的精深加工产品，比如银耳曲奇、银耳馅饼等等，亲身体验直播带货，学习电商助力农产品销售的新模式。

实践队通过实地考察、学习交流和技术体验，全面探索了银耳产业链的创新发展，不仅拓宽了视野，也激励着队员们砥砺前行，锤炼过硬本领，发挥专业优势，为乡村振兴注入青春活力。

（来源：城乡建筑学院团委宣传部 编辑：张邱祺 审核：邱志国）