环境工程系
 
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食品营养与检测技术专业
2019-03-20   审核人:

食品营养与检测技术专业是我省具有良好就业前景和优良就业环境的优势专业。本专业创办于2006年,现已经形成了成熟的人才培养模式。毕业生中的绝大部分已成为食品、药品、保健品等行业、商检部门等的专家和技术骨干。


培养目标:德、智、体、美、劳全面发展,掌握扎实的食品分析与检测理论基础和较强操作技能,能在食药生产与安监领域从事食品、药品分析检测、控制、监督,食品营养调查、营养咨询、膳食设计,食品生产技术开发、经营管理等工作的高级技术技能型人才。


就业方向:面向粮食、乳制品、肉制品、果蔬制品、饮料酒、调味品、水产制品等食品生产企业,各级食品监督管理机构、质量技术监督机构、大型餐饮企业等。从事食品生产与检验、产品质量安全控制、食品营养分析及生产管理等工作。


 

 

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