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食品营养与检测专业学生深入企业参观调研
2018-03-28   陈琇 审核人:

2018年3月23日,为了加强我系16级食品营养与检测专业的33名学生对《果蔬保鲜》这门课程的理解,提升学生的学习兴趣,专业教师石小琼教授等带领学生前往上杭古田众发蔬菜专业合作社、龙岩市福欣牧业有限公司参观调研。

绿色食品、无公害食品等近年来越来越收到消费者的喜欢。学生们在企业参观期间认真观察,和企业管理者深入交谈,了解了有机食品和无公害食品的各个生产环节的特点,以及产品保鲜贮藏的要求,为该课程的后续学习奠定了良好的基础。

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